AFHAALPRIJSLIJST

1 Tomatensoep
lichtgebonden soep met verse tomaten en vele zachte kruiden

2 Sun Lat Soep
lichtgebonden, scherpzure soep met gesneden kippevlees, tahu, ei en groenten

KOUDE VOORGERECHTEN

3 Kroepoek lang (3 plakken)

4 Emping
vegetarische kroepoek gemaakt van belindjo-noten

5 Kroepoek Pedis
vegetarische pikante casave kroepoek

6 Grote loempia ( 1 stuk )
rijkelijk gevuld met diverse groenten en kip

7 Pikante loempia ( 3 stuks )
gevuld met diverse groenten en kip

8 Chinese loempia ( 3 stuks )
gevuld met diverse groenten en vlees

9 Mini loempia ( 8 stuks )
vegetarisch

10 Pangsit goreng (8 stuks)
krokant gebakken bladerdeeg, gevuld met vlees geserveerd met zoetzure saus

11 Pisang goreng (4 stuks)
deeggebakken banaan met poedersuiker

12 Udang Kerry
grote garnalen in een zachte maar pittige saus

13 Udang Bawang Putih
grote garnalen gebakken met knoflook en witte pepers

14 Udang Tomaat
grote garnalen met verse tomaten en vele kruiden

15 Udang Pedis (Specialiteit!)
grote garnalen in pittige sambalsaus en verse uien

16 Ikan Bali
vers gebakken makreel net pittige sambalsaus

€ 14,50

17 Ikan Ketjap
vers gebakken makreel met ketjapsaus

18 Rendang Padang (Specialiteit!)

21 Babi Pangang spek

22 Babi Pangang mager

23 Babi Ketjap (zoet)

24 Ajam Rudjak ( pikante kipstukken )

25 Petéh Ketjap kipfilét (Specialiteit!)

26 Ajam Pangang Ketjap (zoete kipstukken)

27 Ajam Setan (zéér pikante kipstukken )

28 Zoute Kippenvleugels

40 Zoetzure saus

NASI GORENG SCHOTELS

47 Nasi Goreng gewoon

48 Nasi Goreng Speciaal

49 Nasi Goreng met saté
( 3 stokjes )

50 Nasi Goreng Djawa

51 Nasi Goreng met garnalen

52 Yan Chow Fan
( nasi kleine garnalen en Cha Siu )

BAMI GORENG SCHOTELS

53 Bami Goreng gewoon

54 Bami Goreng Speciaal

55 Bami Goreng Saté (3 stokjes)

56 Bami Goreng Djawa

57 Bami Goreng met garnalen

MIHOEN SCHOTELS

58 Mihoen Goreng met kipfilet

59 Mihoen Goreng met vlees

60 Mihoen Goreng met ossehaas

61 Mihoen Goreng Singapore
(met kerrie, kleine garnalen, kipfilet en groenten)

62 Mihoen Goreng met garnalen

63 Mihoen Goreng Djawa

CHINESE BAMI SCHOTELS

64 Chinese Bami met kipfilet

65 Yan Chow Min
(bami met kleine garnalen en Cha Siu)

CHINESE SPECIALITEITEN MENU'S
(met witte rijst)

201 Szechuan Tjap Kam
(kip, vlees, ossehaas op Szechuaanse wijze)

202 Szechuan Kai
(met kipfilet op Szechuaanse wijze)

203 Szechuan Au
(met ossehaas op Szechuaanse wijze)

204 Szechuan Ha
(Chinese garnalen op Szechuaanse wijze)

205 Kong Po Tjap Kam
(kip, vlees, ossehaas met Kong Po saus)

206 Kong Po Kai
(kipfilet met Kong Po saus)

207 Kong Po Au
(ossehaas met Kong Po saus)

208 Kong Po Ha
(Chinese garnalen met Kong Po saus)

209 Cha Siu
(Op een originele Chinese wijze geroosterd varensvlees)

210 Jiel Yum Kai
(drooggebakken kipfilet met peper en zout)

COMBINATIE GERECHTEN
(met witte rijst)

231 Babi Pangang en Foe Yong Hai

232 Babi Pangang en Tjap Tjoy

233 Babi Pangang en Kip Kerry

234 Babi Pangang en Koe loe Yoek

235 Foe Jong Hai en Tjap Tjoy

236 Foe Jong Hai en Kip Kerry

237 Foe Jong Hai en Koe Loe Yoek

238 Koe Loe Yoek en Tjap Tjoy

239 Koe Loe Yoek en Kip Kerry

AKTIEMENU voor 2 pers.
De aktiemenu's zijn voorzien van een grote bak witte rijst, nasi of bami en 4 mini-loempia's.

611 MENU1
Babi Spek, Fou Yong Hai, Kip Kerry

612 MENU2
Babi Pangang, Tjap Tjoy KIp, Koe Loe Yoek

613 MENU3
Babi Spek, Kip ketjap, Tjap Tjoy Kip

614 MENU4
Babi Spek, Kip met Kong Po saus, Fou Yong Hai

615 MENU5
Babi pangang, Tjap Tjoy Kip, Foe Yong Hai

616 MENU6
Tja Sui (geroosterd varkensvlees), Groenten met knoflook Kip met tausissaus (zwarte bonensaus)

FOE YONG HAI SCHOTELS (met witte rijst)

66 Foe Yong Hai met vlees

67 Foe Yong Hai met kipfilet

67 Foe Yong Hai met ossehaasfilet

68 Foe Yong Hai met garnalen

TJAP TJOY SCHOTELS (met witte rijst)

70 Tjap Tjoy met kipfilet

€ 12,00

71 Tjap Tjoy met ossehaasfilet

72 Tjap Tjoy met garnalen

KIPSCHOTELS (met witte rijst)

73 Gesneden kip met kerry saus

€ 14,50

74 Gesneden kip met pikante saus

75 Gesneden kip met ananas

76 Gesneden kip met tausi saus

77 Gesneden kip met cashew noten

BABI PANGANG GERECHTEN
(met witte rijst)

82 Babi Pangang met ketjap saus

83 Babi Pangang met saté saus

ZOETZURE GERECHTEN (met witte rijst)

84 Koe Loe Yoek
(gebraden vlees met zoetzure saus)

85 Koe Loe Kai
(gebraden kip met zoetzure saus)

OSSEHAAS GERECHTEN (met witte rijst)

86 Ossehaas met pikante saus

87 Ossehaas met champignons

88 Ossehaas met tausi saus

89 Ossehaas met zwartepepersaus

GARNALEN GERECHTEN (met witte rijst)

90 Garnalen met kerry saus

91 Garnalen met pikante saus

92 Garnalen met ananas

93 Garnalen met tausisaus

PEKING EEND GERECHTEN
(met witte rijst)

94 Hele Pekingeend geroosterd

95 Halve Pekingeend geroosterd

RIJSTTAFELS

96 Indonesische Rijsttafel "Selamat Datang"

(voor twee personen)
Kroepoek, Petéh Ketjap, Ikan Bali, Pisang Goreng, Sajur Lodéh, Sambal Goreng Telor, Rendang Padang, Sambal Goreng Boontjes, Serundeng, Saté Ajam 4st, Daging Belado, Sambal Goreng Tempé, Sambal Goreng Tahu, Udang Pedis 2 stuks, Atjar Tjampur, Atjar Ketimun, Ayam Rudjak, Nasi putih (witte rijst)

Onze exotische rijsttafel is een specialiteit van het huis

97 Indonesische Rijsttafel "Senang"

(voor twee personen)
Kroepoek, Ajam Rudjak, Sambal Goreng Tempé, Saté Ajam 4 st, Daging Belado, Gado Gado, Sambal Goreng Boontjes, Atjar Ketimun, Daging Smoor, Sajur lodéh, Sambal Goreng Tahu, Serundeng, Rendang Padang, Sambal Goreng Telor, Pisang Goreng, Nasi Putih (witte rijst)

Ook deze rijsttafel mogen wij één van onze specialiteiten noemen. Hierin vindt U vele exotische gerechten die met Indonesische ambitie bereid zijn.

98 Chinese Indonesische Rijsttafel

(voor twee personen)
Babi Pangang, Daging Smoor, Foe Yong Hai, Kroepoek, Tjap Tjoy, Pisang Goreng, Koe Loe Yoek, witte rijst

99 Saté Mix Gado Gado Drie soorten gegrilde saté(9 st.)gado gado, atjar ketimun, serundeng, hierbij geserveerd rijst

100 Nasi Rames Witte rijst met rendang padang, daging belado, saté, ajam rudjak, sambal goreng boontjes, sambal goreng telor, sajur lodéh, serundeng, atjar, ketimun, kroepoek

101 Bami Rames (indonesische bami)

102 Mihoen Goreng Rames (vermicellie)

103 Nasi Goreng "Selamat Datang" Gebakken rijst met rendang padang, daging belado, saté 4 stuks, ajam rudjak, sambal goreng boontjes, sajur lodéh, serundeng, atjar ketimun en kroepoek

104 Bami Goreng "Selamat Datang"
Indonesische bami met rendang padang, daging belado, saté 4 st., ajam rudjak, s.g. booontjes, sajur lodéh, serundeng, atjar ketimun en kroepoek

105 Mihoen Goreng "Selamat datang"
Vermicelli met rendang padang, daging belado, saté 4 st., ajam rudjak, s.g. booontjes, sajur lodéh, serundeng, atjar ketimun en kroepoek

106 Tahu Telor
Omelet bereid met tahu en geserveerd met taugé, groenten, gebakken uitjes, pittige ketjapsaus

en rijst

107 Gado-Gado
Koude groentenschotel met satésaus, kroepoek en rijst

108 Nasi Rames vegetarisch

109 Bami Rames vegetarisch

110 Gado Gado

111 Mihoen Goreng vegetarisch

112 Tjap Tjoy vegetarisch

113 Foe Yong Hai vegetarisch

114 Tahu met Chinese groenten

DRANKEN